赤いのがシルエラ。市場ではシルエラと呼ばれるフルーツがいろいろあるけど、これもシルエラ。甘くて美味。でも剥いてみるとほとんど種。

メキシコシティのソカロにはいくつか老舗のパン屋がある。そのひとつが1939年創業のこちら。これはいちじくパン。しっとりした生地で、いちじくもほどよいボリュームで美味。 パンチノ。素朴な味わいで結構好き。 チョコクッキーも素朴系。チョコ多め。 パル…