メキシコのりこ

東京で社会人を20年ちょっと、からのメキシコ暮らし。

2018-01-01から1年間の記事一覧

コトコト煮込んだブタスープはコラーゲンたっぷり

とある土曜日の朝8時頃、メキシコ・コヨアカンを散歩していたら‥。太い道路の半分くらいを占領する勢いで、市が立ち始めていました。この時間にここを歩くのは初めてで、おお、なんだなんだ。市を立てるために道幅を広くとったんじゃないかと思ったくらい、…

海外生活イヤイヤ期を癒すのはやっぱりコレでした

きっとみんなの「海外生活あるある」、イヤイヤ期が到来。慣れない環境、はじめての仕事に言葉の壁。とにかく仕事はこなさなくちゃなので、仕事がぱんぱんのときはなんとなくやりすごしていたものの、ちょっとほっとしたらやっぱりきましたよ、海外生活イヤ…

トッピングは盛り放題のホットドッグ

チュロスやらクレープやらの甘いモノ屋台に飽きたらハンバーガー屋台もある! 少し甘めの柔らかパンとミートパテを鉄板で焼いてほいっと手渡されたら仕上げは自分で。フレッシュ玉ねぎやトマト、ケチャップやマヨネーズのほかサルサ類は自由にお取りください…

タマルとアトレ。一度は試してねのメキシコ朝食コンビ

タマルとアトレ、なんだか仲のいい兄弟コンビ名のようですが、コレ、メキシコに来たら一度は試してねなメキシコの定番朝食です。 タマルはトウモロコシでできた生地をトウモロコシの皮で包んで蒸したもの。アトレはトウモロコシの粉を溶いて作るトロリとした…

スマホ時代の愛され駄菓子inメヒコ

メキシコで駄菓子をいただきました。その名もPELÓN MINI。 キャップを開けて‥ 下の白い部分を上に押し出すと‥ トコロテン方式でナニカが出てくる! このナニカは、ねり飴のようなもので、やっぱりここにもメキシコパウダー(と私が勝手に呼んでるチリパウダ…

クレープ屋台がここにあそこに!なメキシコ・コヨアカン

メキシコ・コヨアカンのセントロでは屋台クレープもたくさん出ています。これでもかー!と甘いアレコレを塗りたくったクレープはその背徳感もあってこの上なく美味。ヌテラが人気のようでした。私はブラックベリーとクリームチーズをチョイス。最後に練乳を…

メキシコ朝食の定番チラキレス

チラキレスは三角のトルティーヤチップスにスープを染み込ませて鶏肉などの肉、玉ねぎと一緒に盛ったワンプレート。個人的にはトルティーヤチップスのパリパリ感をもう少し楽しみたい。 スープはちょい辛。 これは路地裏にあるお店のチラキレス。とってもシ…

肉肉しい気分のときは迷わずビステクタコスを

お腹減ったなー、肉食べたいなー。な気分のときに日本なら「いきなり!ステーキ」がありますが、メキシコにはタコス屋がある! で、選ぶべきタコスはビステク。ビステクとはつまりビーフステーキ、牛肉のサイコロ焼きのタコスです。これはサルサを盛る前。 …

果たしてパンテーンシャンプーは安いのか

スーパーの棚に並ぶたくさんのシャンプー。違いがわからないのでとりあえずパンテーンを選択。シャンプーコンディショナーそれぞれ41ペソ(各400ml/240円くらい)。日本で買うよりちょっぴり安い気もするけどどうなんだろう。洗い上がりはしっとりサラサラで結…

マイベストチップスはこれ

チップス屋台があるくらいのチップス天国メキシコ。私の暫定イチオシチップスがこれ。ハラペーニョ味が酸っぱ辛くてマイベスト! メルカドて購入 12ペソ(50g)

祈ることよりも祈り続けること

近所の教会へ行くと祈ることよりも祈り続けるほうが大事なんじゃないかと思ったりします。長い長い年月を重ねて今日があるんだなと、過去にも未来にも続く悠久のときを感じてみたりする日曜日。

タコスのスタンダードはパストール

メキシコでタコス屋さんはタケリア(Taquería)と言います。本屋はリブレリア(librería)、パン屋はパナデリア(panadería)。ナントカ「ría」が店「屋」の意味なので、近所のファラフェル屋さんは「ファラフェリア(Falafería)」。おもしろいぞスペイン語。 そし…

ノパール(さぼてん)パウダーを買ってみた

サボテンの国メキシコ。スーパーで普通にサボテン(うちわさぼてん)が売っています。スーパーで販売しているのはもちろんサボテンのトゲトゲをとったやつで、家庭では炒め物やサラダに大活躍。ですが、料理するのは手間も暇も必要、ということでパウダーで売…

メキシコのファラフェル屋さん

メキシコ・コヨアカンにあるファラフェル屋さんでファラフェル65ペソ(400円くらい)。 ファラフェルといえば中東料理ですが、豆料理も有名なメキシコのことだから美味しいかなーと思って行ってみました。本場のファラフェルを私は知りませんが、東京で食べた…

パイナップルパイが美味!

コヨアカンのpastecito(パステシート)のパイが美味でした。屋台ではなくて路面販売。店番は愛想のないお姉さんでしたが、思いのほか美味でした。肉など惣菜系もあったけど今日はpiña(パイナップル)。フレッシュ感のあるソースが中にインしてます。パイ生地も…

朝のマジックモーメント

私の勤務は毎朝7時から。というわけで、毎朝6時半ころ、この公園を通ります。朝いちばんの公園は静かで好き。そして一瞬のマジックモーメント。毎朝きれいだなと思いながらの通勤です。 マジックモーメントは本当に一瞬で、10分も歩いているとすっかり明る…

タキス「Takis」は酸っぱ辛いコンビニおやつ

会社の同僚に教えてもらった酸っぱ辛いコンビニおやつ「タキス(Takis)」16ペソ(100円くらい)。 丸まった生地に酸っぱ辛いメキシコパウダー(と勝手に命名)がかかっていて、クセになる酸っぱ辛さでした。食べたあと、しばらくするとお腹の中が燃えてる感じが…