タマルとアトレ、なんだか仲のいい兄弟コンビ名のようですが、コレ、メキシコに来たら一度は試してねなメキシコの定番朝食です。 タマルはトウモロコシでできた生地をトウモロコシの皮で包んで蒸したもの。アトレはトウモロコシの粉を溶いて作るトロリとした…

メキシコで駄菓子をいただきました。その名もPELÓN MINI。 キャップを開けて‥ 下の白い部分を上に押し出すと‥ トコロテン方式でナニカが出てくる！ このナニカは、ねり飴のようなもので、やっぱりここにもメキシコパウダー（と私が勝手に呼んでるチリパウダ…