濃ゆくて美味。2019年5月にクアウテモクにできた、ビストロモグの新店でラーメン! こってりとあっさりがあって、あっさりを選んだのですがなかなかのこってり感でした。味は濃い目で、たぶんこってりよりも脂が少なめなんじゃないかな。縮れ麺がスープにか…
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